カレーライス。
日本人の多くはカレーライスが好きと言われています。
カレーライスは他者を圧倒する存在感がありますよね。
カレーパン：ほぼカレー（パンの味が薄い）
カレーうどん：ほぼカレー（うどんの味が薄い）
カレードリア：あれはもうカレー
勿論、全部美味しいです。
ですが、何かもう一歩、カレーライスに踏み込めないか？と思いませんか？
この記事は、
『カレーライスに合うトッピングは何か？』
について考えて実践してみた結果を皆さんにお伝えするものです。
あれ？ニノマエは過去にも何か似たようなことしてたような…？
そうそう。誰に需要があるかわからないあの企画ばい。
カレーライスに合うトッピング
定番であるゆで卵、福神漬け、チーズなどは省略します。
ここでわざわざ書かなくても美味しいですからね😊🍵
天かす
天ぷらなどを作った時に出ちゃう天かすです。
これも完成したカレーライスにのっけると、
サクサク触感がいい感じにはまります。
カレーライスにナスの天ぷら等のせるもの美味しいですが、
余った天かすも一緒にのせると、ちょっと面白い触感を楽しめます。
フライドオニオン
はい。玉ねぎを揚げたやつです。
調理中ではなく、完成したカレーライスに少量振りかけると美味しさが増します😊
僕はオランダ産のよくわからないメーカーの物を使っていますが、
手作りでもいいのかなと思います。
（レタスクラブさんに参考レシピがありました⇒フライドオニオンの作り方）
Kaldiに売っているフライドオニオンが美味しいと評判のようです。
調べてみると、この商品でした。（¥860）
手作りするほどではないけど、
ちょっと気になるな～というかたは購入してもいいかなと思います🍵
油揚げ
味噌汁に入れる定番のこの食材もカレーライスには意外と合いました。
ちょっと焦げ目をつけると、いい感じに仕上がります。
（焼かずにそのまま入れると、存在感が薄くなってしまいました。）
余って冷凍庫にある油揚げ、一度カレーに入れてみてください!(^^)!
大根
角切りにした大根を一緒に煮込むと、いい味になりました。
一晩寝かせると、味が染み染みでとても美味しかったです。
意外と僕の周りに大根を入れる人がいないので、リストアップしました。
きくらげ
余っていた乾燥きくらげもカレーライスにぶち込んでみました。
正直作りながら大丈夫かな？と思っていましたが、
食感が意外とはまっていてクセになりそうでした。
（僕の中では、天かすにちょっと劣るぐらい…笑）
カレーライスに合うトッピングのまとめ
今回、定番のトッピングから少し外れているかな？美味しいんだけど
というものを5つ紹介しました。
スーパーで普通に買えるものはリンクなし、
あんまり売ってないものだけリンクを付けています。
ちなみに前回のトーストの記事のように
他にも色々チャレンジしたのですが、個人的に合わない食材はなかったです。
（納豆もいける、バナナもいける、レーズンもいける）
カレーライスに自分が一番しっくりくるトッピングを見つけるのも楽しいですよ🍵
ちなみに僕はフライドオニオン＋天かすの揚げ揚げコンビが好物です😊
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