あなたはチーズ🧀好きですか？
チーズケーキやチーズフォンデュ、
アンパンマンのチーズが
好きな人もいるでしょう。
僕はチーズフォンデュセットを
自前で持っているほどチーズが好きです。
クリームチーズに鰹節まぶして、さっと醤油をかける～みたいな食べ方もします。
参考レシピ：クックパッド
今回はそんなチーズ好きが相まって購入した
面白い本の紹介です。
チーズと言えば…
仕事に悩むと『チーズはどこに消えた』をよく読んでいますが、今回こちらについては語りません。
紹介したいのは『チーズの事典』
この本の面白さを
ただ書いている記事となっています。
ちなみに…
AmazonでKindle本を
まだ1度も購入したことがない方は
50%OFFクーポンがあります。
半額で買えちゃうので、
普段見ないような本を買うと
結構面白いですよ。
なぜこの本を手に取ったのか
チーズに特化した本って
あんまりなくない？？
確かにある。あるんですが。
僕はあまり見かけたことがなく、
興味がわいたので購入しました。
本当はHTML & CSSとWebデザイン入門講座を
買う予定だった…
結局どっちも買った…💸
チーズの事典をおススメしたい理由
僕が浪費した話は置いておいて―
いつも何気なく食べる
『チーズ』のことって、
普段考えませんよね？
こ、このチーズは
モルビエじゃん
なんて言う人いないでしょ？
まぁ、この事典読破しても
こんな発言出ませんけどね。
でもなんて言うんでしょう？
脳みその端っこに置いておくような知識って
なんか素敵じゃないですか。
それがチーズのことでもいいじゃん？
って思うんです。
チーズのことって意外と知らないよね
一番好きなのはさけるチーズ（雪印）
なのかもしれないな―
なんて、この記事を書きながら
思い始めていますが、
このさけるチーズはフレッシュタイプ。
（チーズの事典はP220あたり参照）
- フレッシュタイプ？
- 白カビ？青カビ？
- シェーヴルタイプや○○タイプ…
あれ何だか聞きなれないですね？
あなたが好きなチーズ、
実は○○タイプなんです。
なんてことも、この本を読んだらわかるかも。
ハウステンボス（長崎）に
行った時。
あ、このチーズ
見たことあるぅ！
と、進研ゼミの漫画のような
リアクションが取れます。
チーズを絵画、建築、映画、文学で味わうという発想が面白い
この本はただチーズのことを
書いているんじゃなくて、
チーズと絵画、建築、映画、文学を
絡めて書かれています。
途中フランスのガイドブックやったっけ？って思うところもありますが、面白いです。
ベルサイユのばらも
ちょこちょこ出てきたり？
例えば…
バノンというチーズとゴッホの『麦わら帽子を被った自画像』と紐づけて紹介していたりします。
参考：麦わら帽子を被った自画像 Wikipedia
チーズの作り方を
詳しく解説していたかと思ったら
次のページには絵画がドーン！なんてことも。
読んでいて飽きない内容になっていて、
ずっと楽しめました。
ちょっと物足りない点も？
チーズの
美味しい食べ方教えてよ
という方には、
少々向いていない構成になっています。
多少書いてはありますが、
情報量としては少なめです。
この本、チーズの歴史については
詳しくなれますが…
美味しくチーズを調理したいんだ！という方は
チーズ料理の本を読んだ方が
良いかもしれません。
あくまでチーズの事典なので、
チーズと歴史を絡めて
ちょっと詳しく知りたい
という方に読んでいただいた方が
良いかなと思います。
チーズが好きなら、1度『チーズの事典』を読んでみて欲しい
チーズが好きな方なら、
本に出てくる写真だけでも
よだれものだと思います。
リヴァロとか絶対美味しい
- チーズが好きだけど、
この本を読んだことがない - 頭の隅っこに、
チーズの雑学を置いてもいいかな - 自己啓発系の本ばかり読んで
疲れちゃった
という方は1度読んでみると
面白いかと思います😊
最後のページの『チーズの切り方』は参考になったなぁ。
ちなみに…
AmazonでKindle本を
まだ1度も購入したことがない方は
50%OFFクーポンがあります。
半額で買えちゃうので、
普段見ないような本を買うと
結構面白いですよ。
レモンについて書いた記事もあるので、
お時間がある方はこちらもおススメです。
（こっちは本じゃなくて、オススメレモン商品🍋）
